於八八年六月二十日正式成立。為了更具體反映中文名稱的意義及會務政策方向,學會英文名稱”Society of Horticulture (Hong Kong) 由二零零二年八月改為”Institute of Horticulture (Hong Kong),而中文名稱不變。
本會宗旨如下: (一) 促進園藝研究工作。 (二) 提高園藝技術水平。 (三) 推廣園藝興趣。 (四) 組織統籌及進行與上述有關之教育性活動。